Nhím cũng có nhiều tên như
dím, hào chư, cao chư, sơn chư hay loan chư, tên khoa học Hystrix
hodgsoni. Là loại sống hoang dã ở vùng rừng núi nước ta. Thường được dân
thổ cư săn bắt ăn thịt và làm thuốc. Thịt nhím nạc ngon và có giá trị
dinh dưỡng cao nên đã được thuần dưỡng ở nhiều nơi để cho nguồn thực
phẩm cho ẩm thực.
Thông thường người ta hay sử dụng dạ dày nhím để làm thuốc chữa bệnh dạ dày gọi với tên thuốc là "Hào trư đỗ" (Corium Hystrici) của loại nhím Hystixhodgsoni. Theo Đông y, dạ dày nhím có vị đắng ngọt, tính bình; song trong Bản thảo cương mục Lý Thời Trân nói vị ngọt, tính hàn ko độc.
Quy vào kinh vị và đại tràng. Có tác dụng lương huyết, mát máu, làm hết đau, trĩ lậu ra huyết. Được trị viêm loét dạ dày , chứng lòi chứng trĩ dom chảy máu, di mộng tinh, nôn mửa, giải độc, lỵ ra máu... Liều sử dụng cho dạng sắc hay tán trung bình từ 6 - 16g/ngày. Ngoài ra, ng ta còn lấy da nhím làm thuốc với tên thuốc là "Thích vị bì", còn thịt nhím có vị ngọt, tính lạnh có tác dụng bổ dưỡng, nhuận tràng. Lông nhím Hào trư mao thích có vị cay, tính ấm có công năng hành khí chỉ thống, giải độc, chữa viêm tai giữa. Mật nhím dùng để chữa đau lưng và xoa bóp khi bị chấn thương. Ruột già, gan, phổi và cả phân nhím còn dùng để trị phong nhiệt... Nhím là nguồn cung cấp phong phú làm nguyên liệu cho việc chữa bệnh dạ dày bằng đông y.
Xin giới thiệu một số món ăn bài thuốc trị liệu có sử dụng từ dạ dày nhím:
Trị chứng đau dạ dày: dạ dày nhím để nguyên cả thức ăn có trong (được nhím rừng là tốt nhất) phơi rồi sấy khô, thái nhỏ sao chín nghiền bột, mỗi lần uống 10g vào lúc đói bụng và chiêu với nước cơm. Có thể lấy bột dạ dày nhím trộn với mật ong và bột nghệ với lượng mỗi thứ như nhau uống càng tốt, uống trước khi ăn.
Trị lòi dom chảy máu: dạ dày nhím sao phồng, tán bột mịn. Hoa hòe 10g sắc lấy nước để chiêu với bột dạ dày nhím đã tán mỗi ngày ba lần (chia liều từ 3 - 6g làm 3 phần mà uống). Cần hạn chế những thứ cay, nóng như: ớt, hồ tiêu, gừng, tỏi, hành, rượu, ko sử dụng chè đặc, cà phê, hút thuốc lá... Cần ăn những đồ nhuận tràng như chuối tiêu, đu đủ, rau lang, rau đay, rau mồng tơi...
Trị ngộ độc: dạ dày nhím 1 cái sấy khô, tán bột. Gạo nếp cẩm 100g rang vàng tán bột, sau trộn đều hai thứ bột, ngày uống 2 lần, mỗi lần 10g.
Chữa thủy thũng, hoàng đản (kể cả khi có cổ trướng): đốt tồn tính dạ dày nhím, tán bột, mỗi lần uống 8g hòa với rượu uống.
Ngoài ra, khi mắc bệnh dạ dày các bạn nên tìm đến các thầy thuốc đông y để được chữa khỏi 1 cách an toàn và hiệu quả dài lâu.
Thông thường người ta hay sử dụng dạ dày nhím để làm thuốc chữa bệnh dạ dày gọi với tên thuốc là "Hào trư đỗ" (Corium Hystrici) của loại nhím Hystixhodgsoni. Theo Đông y, dạ dày nhím có vị đắng ngọt, tính bình; song trong Bản thảo cương mục Lý Thời Trân nói vị ngọt, tính hàn ko độc.
Quy vào kinh vị và đại tràng. Có tác dụng lương huyết, mát máu, làm hết đau, trĩ lậu ra huyết. Được trị viêm loét dạ dày , chứng lòi chứng trĩ dom chảy máu, di mộng tinh, nôn mửa, giải độc, lỵ ra máu... Liều sử dụng cho dạng sắc hay tán trung bình từ 6 - 16g/ngày. Ngoài ra, ng ta còn lấy da nhím làm thuốc với tên thuốc là "Thích vị bì", còn thịt nhím có vị ngọt, tính lạnh có tác dụng bổ dưỡng, nhuận tràng. Lông nhím Hào trư mao thích có vị cay, tính ấm có công năng hành khí chỉ thống, giải độc, chữa viêm tai giữa. Mật nhím dùng để chữa đau lưng và xoa bóp khi bị chấn thương. Ruột già, gan, phổi và cả phân nhím còn dùng để trị phong nhiệt... Nhím là nguồn cung cấp phong phú làm nguyên liệu cho việc chữa bệnh dạ dày bằng đông y.
 |
| Công dụng đặc hiệu của dạ dày nhím với bệnh dạ dày |
Trị chứng đau dạ dày: dạ dày nhím để nguyên cả thức ăn có trong (được nhím rừng là tốt nhất) phơi rồi sấy khô, thái nhỏ sao chín nghiền bột, mỗi lần uống 10g vào lúc đói bụng và chiêu với nước cơm. Có thể lấy bột dạ dày nhím trộn với mật ong và bột nghệ với lượng mỗi thứ như nhau uống càng tốt, uống trước khi ăn.
Trị lòi dom chảy máu: dạ dày nhím sao phồng, tán bột mịn. Hoa hòe 10g sắc lấy nước để chiêu với bột dạ dày nhím đã tán mỗi ngày ba lần (chia liều từ 3 - 6g làm 3 phần mà uống). Cần hạn chế những thứ cay, nóng như: ớt, hồ tiêu, gừng, tỏi, hành, rượu, ko sử dụng chè đặc, cà phê, hút thuốc lá... Cần ăn những đồ nhuận tràng như chuối tiêu, đu đủ, rau lang, rau đay, rau mồng tơi...
Trị ngộ độc: dạ dày nhím 1 cái sấy khô, tán bột. Gạo nếp cẩm 100g rang vàng tán bột, sau trộn đều hai thứ bột, ngày uống 2 lần, mỗi lần 10g.
Chữa thủy thũng, hoàng đản (kể cả khi có cổ trướng): đốt tồn tính dạ dày nhím, tán bột, mỗi lần uống 8g hòa với rượu uống.
Ngoài ra, khi mắc bệnh dạ dày các bạn nên tìm đến các thầy thuốc đông y để được chữa khỏi 1 cách an toàn và hiệu quả dài lâu.
Chuyên mục
bệnh dạ dày,
điều trị
0 Bình Luận "Công dụng đặc hiệu của dạ dày nhím với bệnh dạ dày"